반응형 건강복지/음식이야기52 아보카도, 어떤 게 좋은가! (고르는 법, 보관 법, 자르는 법, 씨 제거하는 방법, 후숙법, 먹는 법, 손질법, 하루 섭취량, 칼로리, 아보카도 오일, 종이봉투, 밀가루, 에틸렌 가스, 빨리 후숙하는 법) 녹색 황금과일 아보카도에 대해 알아보겠습니다. 영양가가 높은 과일로 기네스북에 오른 아보카도, 보관을 잘 못해 아깝게 버리신 적이 있으신가요? 아보카도는 섬유질과 지방이 높게 함유되어 있으며 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 기네스북에 오를 정도로 영양소가 매우 풍부하답니다. 먼저 아보카도를 고를 때에는 꼭지가 마르지 않고, 타원형의 아보카도를 골라주세요. 원형에 가까울수록 씨앗이 크다고 합니다. 섭취일에 따라 고르는 방법이 다릅니다. 2일에서 3일 이내로 섭취할 때에는 짙은 녹색 또는 어두운 갈색을 띠며, 겉이 말랑한 것으로 골라주세요. 말랑말랑할수록 속까지 잘 익어 부드럽습니다. 4일에서 5일 이내로 섭취할 시 초록색을 띠며 겉 부분이 탄력이 있는 것으로 골라주세요. 너무 심하게 단단한 것보다는 적당.. 2022. 8. 28. 반응형 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 52 다음
