반응형 건강복지/음식이야기52 현미밥, 현명하게 먹는 방법! 먹지 말아야 할 분들! (현미밥 먹는 방법, 주의해야 할 점, 영양소) 현미밥, 현명하게 먹는 방법! 먹지 말아야 할 분들! (현미밥 먹는 방법, 주의해야 할 점, 영양소) 현미 드시고 소화가 안된다는 분들이 있습니다. 거짓말을 하는 게 아니죠. 진짜 그럴 수 있습니다. 현미밥, 반드시 주의할 점이 있습니다. 현미는 섬유질로 이루어진 누런 속껍질에 싸여 있고 바깥쪽의 단백질 층이 또 싸고 있어서 딱딱하고 까칠합니다. 백미처럼 입에서 잘 녹지는 않습니다. 그래서 현미를 드실 때에는 한참 오랫동안 씹어야 합니다. 가루를 내버릴 정도로 씹으셔야 합니다. 일단 밥과 반찬이 입으로 들어가면 수저를 딱 내려놓으세요. 그냥 씹기만 하세요. 쌀알이 다 뭉개질 때까지 혀를 이리저리 굴리면서, 아직 뭉개지지 않은 쌀알이 있는지 샅샅이 뒤져서 한 톨도 남김 없기 다 죽을 만들겠다는 각오로 다 .. 2020. 10. 4. 반응형 이전 1 ··· 49 50 51 52 다음